由經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦，主題為“誠(chéng)信尚儉 共享食安”的第十五屆中國(guó)食品安全論壇9月25日在京舉辦。圖為經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社編委孫世芳在論壇上致辭。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 裴小閣/攝

誠(chéng)信尚儉、德法并舉 保障食品安全

——在2024年第十五屆中國(guó)食品安全論壇上的發(fā)言

經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社編委孫世芳

（2024年9月25日）

　　各位領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友，同志們：

　　大家下午好！

　　一年一度的全國(guó)食品安全宣傳周今天啟動(dòng)，我們又在這里相聚。受經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社編委會(huì)委托，我謹(jǐn)代表經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社及中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)，對(duì)出席今天論壇的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、各位新老朋友們表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！

　　黨的十八大以來(lái)，在以習(xí)近平同志為核心的黨中央堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，我國(guó)對(duì)食品安全的重視程度之高、法治建設(shè)之快、政策措施之嚴(yán)、改革力度之大前所未有，食品安全整體形勢(shì)保持穩(wěn)中向好的態(tài)勢(shì)。

　　今年全國(guó)食品安全宣傳周的主題為“誠(chéng)信尚儉 共享食安”。儉以養(yǎng)德、誠(chéng)實(shí)守信，是中華民族的傳統(tǒng)美德。保障食品安全，更需要誠(chéng)信尚儉、德法并舉。在此，我從媒體角度提出三點(diǎn)建議：

　　第一，有效發(fā)揮輿論監(jiān)督與引導(dǎo)作用。新聞媒體既要對(duì)食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)亮劍，也要積極報(bào)道食品企業(yè)如何提升產(chǎn)品質(zhì)量、如何實(shí)現(xiàn)從源頭到終端確保食品安全。通過(guò)輿論監(jiān)督促進(jìn)企業(yè)自律，通過(guò)正面報(bào)道激勵(lì)和幫助企業(yè)提升安全管理水平，促進(jìn)食品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　第二，營(yíng)造誠(chéng)信尚儉的良好輿論氛圍。新聞媒體要不斷創(chuàng)新宣傳報(bào)道理念方式，大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)誠(chéng)信守法的經(jīng)營(yíng)理念。通過(guò)報(bào)道“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的先進(jìn)典型和有效做法，持續(xù)鞏固反食品浪費(fèi)成果，引導(dǎo)公眾樹(shù)立文明理性消費(fèi)觀念。

　　第三，主動(dòng)參與食品安全社會(huì)共治。新聞媒體要通過(guò)多種渠道和形式，及時(shí)向公眾傳遞權(quán)威、科學(xué)的食品安全信息，澄清各種讓人無(wú)端焦慮的謠言，提升公眾食品安全素養(yǎng)，同心共護(hù)、積極營(yíng)造社會(huì)共治共享的濃厚氛圍。

　　作為黨中央、國(guó)務(wù)院指導(dǎo)全國(guó)經(jīng)濟(jì)工作的重要輿論陣地，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社始終堅(jiān)持以人民為中心的辦報(bào)理念，堅(jiān)持開(kāi)門(mén)辦報(bào)辦新媒體，積極參與食品安全社會(huì)共治。在國(guó)務(wù)院食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管總局和各相關(guān)部門(mén)的指導(dǎo)下，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)和中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)在食品安全領(lǐng)域積極履行媒體責(zé)任，已經(jīng)連續(xù)十三年承辦全國(guó)食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)，連續(xù)十五年舉辦中國(guó)食品安全論壇。

　　黨的二十屆三中全會(huì)提出，“完善食品藥品安全責(zé)任體系”“構(gòu)建多元化食物供給體系”“健全糧食和食物節(jié)約長(zhǎng)效機(jī)制”。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)及中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)將深入學(xué)習(xí)貫徹黨的全會(huì)精神，繼續(xù)做好政府、企業(yè)、公眾之間溝通的橋梁和紐帶，為新時(shí)代共創(chuàng)食品安全作出更大貢獻(xiàn)。

　　最后，預(yù)祝本次論壇取得圓滿(mǎn)成功，謝謝大家！