活動時間
5月28日（周二）下午
組織結構
主辦單位：
中國奶業(yè)協(xié)會
承辦單位：
上海妙可蘭多食品科技股份有限公司
活動議程
14:30-15:00
簽到與奶酪品鑒
15:00-15:45
于康震副部長講話
工信部領導發(fā)言
中國奶業(yè)協(xié)會會長講話
妙可藍多領導講話
15:45-16:05
中國奶酪市場研究及奶酪在中式餐飲中的創(chuàng)新應用
16:05-16:35
奶酪產業(yè)發(fā)展論壇
北京工商大學食品學院教授楊貞----奶酪的加工技術與應用
中國營養(yǎng)學副理事長馬冠生---奶酪的營養(yǎng)價值與合理膳食
全國畜牧總站研究員張書義---奶酪文化與產業(yè)發(fā)展
16:35-17:25
奶酪產業(yè)高峰對話
主題：我為中國奶酪產業(yè)發(fā)展支個招
17:25-17:30啟航儀式
- 奶酪發(fā)展論壇為中國奶酪產業(yè)發(fā)展支招
- 奶酪產業(yè)的發(fā)展，需要來自政府、產、學、研等各方力量的共同支持。論壇期間奶業(yè)專家、國內外的奶酪企業(yè)代表，來就中國奶酪產業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展等話題，進行更深入的探討和交流，紛紛為中國奶酪產業(yè)的發(fā)展支招。 詳細>>
- 于康震：加快推動奶酪發(fā)展上臺階、提水平
- 農業(yè)農村部副部長于康震出席活動并在致辭中指出，我國奶酪發(fā)展市場廣闊、潛力巨大。要抓住奶酪發(fā)展的關鍵機遇期，從生產端和消費端同時發(fā)力，加快推動奶酪發(fā)展上臺階、提水平，為全面振興中國奶業(yè)作出更大貢獻。詳細>>
