7月8日，山東省市場監管局發布20批次食品不合格情況的通告。通告顯示，湖南巧大娘食品有限公司、濟南高新區許氏陜阿婆餐飲店、煙臺優美食品有限公司等生產、銷售或使用的20批次食品不合格。

　　據了解，山東省市場監管局此次對餐飲食品、茶葉及相關制品、豆制品等22大類食品1408批次樣品進行了監督抽檢，發現20批次樣品不合格，不合格項目包括農藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、質量指標不達標、生物毒素、其他污染物等。

　　其中，10批次樣品農藥殘留超標，分別為聊城市聊城百優鮮連鎖超市有限公司當代店銷售的香蕉，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。濟南市章丘區俊航水果店銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國家標準規定。濱州市經濟技術開發區新鮮匯生鮮超市銷售的芒果，戊唑醇不符合食品安全國家標準規定。聊城市高唐縣雙隆購物廣場有限公司銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。菏澤市牡丹區山東三信商貿股份有限公司三信超市永和嘉園店銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。青島市嶗山區萬福家生鮮超市銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。東營市東營區溢鮮果蔬超市銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國家標準規定。日照市明偉三合佳超市管理（日照）有限公司五分店銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。威海市榮成尚悅百貨有限公司新莊店銷售的螺絲椒，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。青島市城陽區肖海民果品店銷售的橘子，聯苯菊酯不符合食品安全國家標準規定。

　　4批次樣品涉及食品添加劑超范圍超限量使用問題，分別為山東家家悅超市有限公司高密店銷售的海水蝦，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。冰洲市惠民縣胡集鎮宮建英副食商店銷售的豆腐，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。淄博市桓臺縣索鎮金福糧油店銷售的干辣椒，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。菏澤市成武縣孫寺鎮盛世華聯購物廣場銷售的標稱為諸城市萬盛達食品有限公司生產的臺灣風味烤腸（速凍調制雞肉制品）（生產日期/批號：2024/1/16，規格型號：1.9kg/袋），誘惑紅不符合食品安全國家標準規定。

　　3批次樣品涉及微生物污染問題，分別為濱州市濱城區兆瑞麻辣燙店使用的自消毒餐具（大碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。濟南高新區許氏陜阿婆餐飲店使用的自消毒餐具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。濰坊市昌樂縣云霞食品商店銷售的標稱為青州市青欣食品有限公司生產的迷你山楂（干片）（生產日期/批號：2024/1/1，規格型號：180克/袋），霉菌不符合食品安全國家標準規定。

　　1批次樣品涉及質量指標不達標問題，為日照市莒縣欽潤純凈水經銷處銷售的標稱為莒縣自來水公司直飲水廠生產的浮來清飲用純凈水（生產日期/批號：2024/3/7，規格型號：18L/桶），電導率不符合食品安全國家標準規定。

　　1批次樣品涉及生物毒素問題，為泰安市泰山區溫家油坊生產的花生油，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。

　　1批次樣品涉及其他污染物問題，標稱為湖南巧大娘食品有限公司委托煙臺優美食品有限公司生產的魷魚仔（原味）（生產日期/批號：2024/3/16，規格型號：計量稱重），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。煙臺優美食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

　　對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。