吉林大米、廣西香米、天府菜油、水韻蘇米、齊魯糧油、廣東絲苗米……在剛剛結束的第五屆中國糧食交易大會上，來自全國31個省份的成千上萬種糧油品牌集中亮相。在短短3天內，各地充分借助短視頻平臺和網紅的流量屬性提高品牌曝光度、影響力，圈了一大波粉絲。交易會結束了，各地應把糧食品牌“流量”變成“留量”，持續做好品牌建設和品牌維護，持續放大品牌效應，將品牌優勢轉化為產業優勢甚至是經濟發展優勢。

　　吃好糧，吃品牌糧，已經成為當前食品消費趨勢。為了滿足人民美好生活需要，近年來我國不斷推進糧食品牌化建設，增加綠色優質糧油產品供給。2015年，習近平總書記在吉林考察時作出“糧食也要打出品牌，這樣價格好、效益好”的重要指示，更是為糧食品牌化建設指明方向。各地根據自身資源稟賦和產業發展實際，出臺政策，支持糧食品牌建設。近年來，國家啟動實施優質糧食工程，全國掀起打造糧食品牌的熱潮，涌現出吉林大米、山西小米、天府菜油等省級區域公共品牌，舒蘭大米、湖州大米、忻州大米、五常大米等市縣級區域公共品牌，以及中糧福臨門、北大荒、喬家大院、大荒地等企業品牌和產品品牌，形成了區域品牌、企業品牌和產品品牌協同發展的勢頭，未來還會有越來越多的糧食品牌閃亮登場。

　　品牌強，則產業旺。糧食品牌化是推動糧食產業高質量發展的重要抓手，是糧食產業崛起的催化劑。我國糧食產業面臨產業鏈條短、供應鏈不強、農民種糧收益空間窄、主產區“糧財倒掛”等一系列問題，河南、山東、江蘇、湖南、湖北、四川、黑龍江、吉林等主產區通過打造糧食品牌，構建起現代糧食產業體系、生產體系和經營體系，建立“產購儲加銷”全產業鏈經營模式，提升糧食全產業鏈創新力、競爭力、全要素生產率，推動糧食產業向價值鏈中高端邁進。從賣原糧向賣產品轉型，從“大糧倉”向“大廚房”轉型，從糧食大省向糧食強省轉型，此舉促進農民增收、企業增效和區域經濟發展，實現多贏共贏。

　　糧食品牌是打開市場的通行證、產品暢銷的風向標。俗話說，一滴好油香十里，一家煮飯百家香。品牌知名度常常影響消費者選擇的結果，當消費者站在琳瑯滿目的貨架前選擇貨物時，大多會根據品牌知名度來選擇商品。一個糧油品牌有了知名度，才有關注度、有流量�，F在各地通過打造具有辨識度、知名度和美譽度的糧油品牌，為持續拓展市場構筑了牢固的“灘頭陣地”。例如，“吉林大米”是吉林省打造的第一個糧食省級區域公共品牌，經過10年耕耘，吉林大米已在北京、上海、福建等省市站穩腳跟。又如，四川通過打造“天府菜油”省級區域公共品牌，實現了菜油從“路邊攤”到出口國際市場的轉變。天府菜油是國內食用油行業首個區域公共品牌，現在已經成為四川名片和全國糧油行業標桿，正努力走出四川、走向全國，甚至出口到阿聯酋和澳大利亞等國。

　　打造品牌難，維護品牌更難。本屆中國糧食交易大會已經落下帷幕，成果豐碩。在流量為王的時代，各地要持續放大品牌效應，把“流量”變為“留量”，以營銷出圈帶動發展出彩，努力把品牌優勢轉化為產業發展優勢。要持續保持品牌的高流量，實施品牌提升行動，從優勢品牌創建、優良品種選育、龍頭企業培育、三產融合、質量標準管控、營銷渠道拓展等多方面著手，加快推動糧食品牌建設從量的發展向質的飛躍轉變，夯實“中國好糧”根基，提升糧食品牌競爭力，推動糧食產業高質量發展。 （作者：劉慧 來源：經濟日報）