春分，是二十四節氣中的第四個節氣。春分至，春意濃，岸柳青青，草長鶯飛，暖意融融。在這春和景明的天氣里，讓我們一起走進位于巴彥淖爾市的蒙牛巴盟圣牧工廠，看看沙漠里是如何“種”出好牛奶的。 

　　內蒙古蒙牛圣牧高科奶業有限公司于2011年7月29日注冊成立，坐落于巴彥淖爾市百湖之鄉磴口縣。工廠總占地面積222畝，總投資超過7.67億元，這里同時也是國家3A級旅游景區。 

　　第一次來到這里，會被眼前的綠洲和沿途沙漠形成的巨大反差而折服，沙漠里種牛奶，原本是想都不敢想的事情。 

　　2009年，蒙牛旗下圣牧組織了一批專家實地勘探，決定要發掘得天獨厚的奶源圣地。也正是從2009到2023的14年時間里，蒙牛圣牧在當地種植9700萬株各類樹木，綠化沙漠200多平方公里，旗下牧場100%開展糞污還田，并且實現全程甲烷收集。 

　　如今，這里的23座牧場里養了11萬頭牛，無化肥、無農藥、無轉基因的有機草場，讓每一頭牛都享受著有機食物和精心照料。種好草、養好牛、產好奶，一杯有機奶由此誕生。 

　　目前工廠有員工647人，2個單體車間，21條生產線，日收奶能力2000噸，日產能1683噸，有機生產線12條。主要生產蒙牛1L大包純奶、特侖蘇、圣牧有機奶品、夢幻蓋特侖蘇奶品項、學生奶品項、常溫酸奶品項等30多個品項，產品在全國各地進行銷售。