2013年全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第五屆中國食品安全論壇6月17日在北京舉辦,今年主題為“社會共治　同心攜手維護食品安全”。圖為公安部副部長黃明。中國經濟網　王耀峰攝

中國經濟網北京6月17日訊 （記者 段丹峰）17日上午，全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第五屆中國食品安全論壇在北京召開。公安部副部長黃明在會上表示，近年來，公安機關已經針對群眾反映強烈的食品安全突出犯罪問題進行了專項行動，集中偵破，有效地維護了老百姓餐桌安全，此外，他還為進一步保障食品安全提出了一些要求，包括適應新形勢、充分利用法律武器、依靠人民群眾等。>>>點擊進入專題

 “食品安全是事關民生福祉，事關和諧穩定的重大問題，需要社會各方面同心攜手、共同治理”，黃明介紹道，近年來，針對群眾反映強烈的食品安全突出犯罪問題，全國公安機關依法履行職責，充分發揮作用，積極會同食安辦等有關部門堅持重拳出擊、重點治亂、通力合作、健全機制，持續不斷地組織開展“打四黑除四害”專項行動，集中偵破了一大批危及人民群眾生命健康安全的“瘦肉精”、“地溝油”、“病死豬”、“假羊肉”等重大案件，有效遏制了食品安全犯罪高發勢頭，有利地維護了老百姓餐桌的安全。

黃明表示，黨中央、國務院高度重視食品安全問題，為加強食品藥品監管管理，國務院整合資源，強化力量，組建了國家食品藥品監管總局，為更好地加強公安機關與食品藥品監管等部門的執法合作提供了有效保障，進一步增強了公安機關打擊食品安全犯罪、維護食品安全的決心。

此外，黃明還為進一步保障食品安全提出了一些要求。

他表示，各級公安機關要積極適應新形勢新任務的新挑戰新要求，更好地發揮職能作用，依法嚴厲打擊食品安全犯罪，積極推動食品安全綜合治理，著力形成維護食品安全的整體合力。

要充分運用法律武器，毫不動搖地堅持嚴打方針、堅持主動出擊、露頭就打、打早打小、堅持不懈地打源頭、端窩點、搗網絡，切實用足用好“兩高”司法解釋等法律武器，始終保持對食品安全犯罪的嚴打高壓態勢。

要充分發揮行業組織的作用，積極依托食品行業協會，風險評估機構等行業組織，動態掌握食品安全領域存在的問題，加強分析研判，及早發現苗頭，著力消除隱患，堅決堵塞漏洞，嚴防形成行業的潛規則。

要充分依靠廣大人民群眾，廣泛宣傳發動群眾，加強對食品安全問題的監督，積極舉報違法犯罪線索，不斷深化警民合作，大力實施群防群治，著力營造全社會關心關注食品安全的濃厚氛圍，夯實筑牢維護食品安全的銅墻鐵壁。

維護食品安全，事關每個人的切身利益，是全社會的共同責任。“讓我們同心攜手，共同努力，為打擊食品犯罪，維護食品安全作出應有的貢獻！”最后，黃明這樣說道。

2013年全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第五屆中國食品安全論壇

（責任編輯：殷俊紅）