8月24日至26日,以“攜手創新、開放合作”為主題的中國乳品工業協會第二十四次年會在西安召開。國家有關部委領導、乳業發達國家駐華使節、外國企業展團及國內外乳業專家等眾多業內人士出席會議,就“乳業振興、創新協作”等話題展開深度研討,新希望乳業總裁朱川出席此次年會。會上,新希望乳業榮膺“質量安全管理優秀企業”,這是業界對新希望乳業以產品品質為生命線、締造優質產品、推動行業新發展的高度贊許。
視質量為命脈,培育企業發展源動力
國家領導人對乳業的發展多次作出重要指示,他曾強調要下決心把乳業做強做優,生產出讓人民群眾滿意、放心的高品質乳業產品,打造出具有國際競爭力的乳業產業,培育出具有世界知名度的乳業品牌。正是懷揣著讓國人喝國產好奶的初心,新希望乳業始終以“食品安全”為企業生命線,堅持“質量高于一切”的方針,率先在業內提出產品質量的“質量三讓步”原則:“生產成本為產品質量讓步”、“管理制度為產品質量讓步”、“企業發展為產品質量讓步”,將產品質量視為企業發展命脈,使得產品品質廣獲消費者認可。
在消費升級的大浪潮下,新希望乳業不止步于產品安全,更是深挖產品品質,匠心打造國產優質乳,成為了全國首家通過優質乳工程驗收的企業,并憑借其合縱連橫打造區域乳企共同體的優勢,成功復制優質乳生產經驗——將每一家牧場、工廠及銷售市場都控制在距離城市150公里的“鮮半徑”內,確保“從牧場到餐桌”各個環節的無縫連接。目前,新希望乳業也是通過優質乳工程乳品品牌最多、消費者覆蓋區域最廣的乳企,覆蓋西南、華北、華東等重點大城市,成為了“中國好牛奶”的基準標桿。
外擴內哺創新發展,強化乳業科技內核
在新希望乳業董事長席剛看來,奶業行業應加強技術領域的創新,未來,最牛的食品公司可能就是一家生物科技公司。在這樣的思路指引下,新希望乳業將自身定位為注重研發的科技型乳企,搭建了以企業為主體的實驗室經濟體系,外擴整合國內外優質資源的全球智庫,內部則以技術創新反哺產品升級,滿足消費者多元化需求。
目前,新希望乳業與荷蘭王國萬豪勞倫斯坦大學成立“中荷產學研聯合實驗室”,致力于拓展食品、健康與安全等領域的應用研究和創新。與此同時,新希望乳業還與新西蘭皇家農科院、中國農業大學、中科院成都微生物所、上海交通大學、江南大學等院校開展產學研合作,同時還組建了“乳品營養與功能四川省重點實驗室”“中國優質乳試點工程”等多個科研中心,合力進行重點技術的科技攻堅。
在后端智庫的核心支撐下,新希望乳業得以持續向消費者提供健康營養的產品,讓牛奶也蘊含科技力量——不僅在業內推出一款以時間為定義的24小時鮮牛奶產品,還推出了以自主研發專利菌種為核心的“活潤”等系列新品。除此以外,在消費端,新希望乳業還創新孵化了優化消費者體驗的“牛奶錢包”,為用戶提供線下體驗-線上購買-送貨到家的一站式服務。后期,牛奶錢包將吸納用于理財的金融產品,讓牛奶錢包連接用戶日常生活。
可以說,中國乳業過去的十年是痛定思痛、化繭成蝶的十年,也完成了乳制品從安全到品質的嬗變。未來下一個黃金十年,是民族乳企齊頭并進共同創新,驅動中國乳業走出去,在全球化乳業體系里占據核心位置的重要時期,以新希望乳業為代表的領軍乳企,也將持續以創新科技領軍行業新發展,激發行業發展新動能。
(責任編輯:韓肖)