中國經濟網訊 作為食品行業歷史最久、規模最大、影響力最廣泛的糖酒商品交易會,素有食品行業“風向標”之美譽。從本屆糖酒會進口食品專區出參展商中,可以看出2014年度進口食品發展趨勢和亮點。
亮點1:進口牛奶 風頭日健
2013年中國國內的奶荒和消費者對于食品安全的擔憂,促使進口牛奶順勢上揚。2013年前11個月上海海關進口液態奶總量達到50.6萬噸,同期增長近40%,進口牛奶的代理商的出貨量相比2年前飆升近10倍。洋品牌以每年20%的增速搶占市場。今春糖酒會進口食品專區也體現出行業的發展趨勢,越來越多的洋品牌進入糖酒會,搶占市場份額。
紐瑞滋、上海里夏、上海凌敏、廣州綠茲源、煙臺沃金等近十家展商帶來進口牛奶產品展出,為廣大消費者奉獻來自新西蘭和德國安全、營養、健康的進口牛奶,而從目前已經預登記參觀進口食品專業的經銷商數據來看,超過半數的經銷商都對進口液態奶表現出濃厚的興趣。進口牛奶成為本次糖酒會上不得不關注的一項產品。
亮點2:休閑食品 啤酒 足球大年大有作為
2014年對于眾多球迷和關注足球的人士來說都是極其幸福的一年,將在足球王國巴西舉辦的世界杯,必將掀起狂熱的足球風潮。各種世界杯攻略頻頻見諸網絡,流傳于民間。眾多經銷商也看準商機,借力足球年,大打足球牌。
品利食品作為西班牙足球甲級聯賽(簡稱西甲)中國地區指定官方合作伙伴,在糖酒會期間舉辦“走近西甲,品利邀您一起體驗健康的進口食品”主題活動推廣其旗下產品,還有上海左岸、北京四海致祥、杭州祺尚、北京元和恒泰等代理商也借糖酒會平臺主力推廣啤酒,希望在足球年有所作為。
亮點3:橄欖油 華麗轉身 百姓餐桌將添新寵
隨著禮品、團購渠道的萎縮,曾經是禮品寵兒的橄欖油,行銷模式正在發生變化。眾多經銷商積極尋找出路,紛紛降低價格以吸引普通消費者,使橄欖油從高不可及走入平常百姓。這種戰略的轉變也確實收到成效,2013年第四季度,僅西班牙橄欖油交易額,較去年同期增長30%,比近年來平均水平增長18%。
從本屆春交會展看,東森食品、義烏隍滴、濟南托萊多、上海德麗莎、廣州吉葡園、上海亞索士等橄欖油經銷商紛紛借助糖酒會平臺主攻流通市場,東森食品負責人表示,“隨著二三線城市消費能力的提升和消費理念的轉變,東森食品是其中為數不多既具有實力又在一二三線城市同時鋪開市場的領軍企業,此次參加糖酒會就是希望在二三線城市開拓出更廣闊的市場份額”。