圖為西北農(nóng)林科技大學(xué)校長(zhǎng)吳普特教授
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)10月28日訊“未來(lái)農(nóng)業(yè)將不再是傳統(tǒng)的第一產(chǎn)業(yè),一定是一、二、三產(chǎn)的融合。” 在今日舉辦的中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第十七屆年會(huì)上,西北農(nóng)林科技大學(xué)校長(zhǎng)吳普特教授表示,未來(lái)農(nóng)業(yè)一定呈現(xiàn)主體多元的特征,不僅發(fā)展的模式是多元化的,經(jīng)營(yíng)的主體也是多元化的。
中國(guó)人口占世界的近1/5,糧食產(chǎn)量約占世界的1/4。中國(guó)依靠自身力量端牢自己的飯碗,實(shí)現(xiàn)了由“吃不飽”到“吃得飽”,并且“吃得好”的歷史性轉(zhuǎn)變。 吳普特表示,在這個(gè)過(guò)程中,農(nóng)業(yè)科學(xué)和食品科學(xué)都做出了重要的貢獻(xiàn)。
吳普特表示,西北農(nóng)林科技大學(xué)一直秉承解民生、尚科學(xué)的辦學(xué)理念,堅(jiān)守民為國(guó)本,食為民天的教育理念和校訓(xùn),至今堅(jiān)持探索未來(lái)農(nóng)業(yè)如何發(fā)展的道路,對(duì)未來(lái)農(nóng)業(yè)將具備的特點(diǎn)做出了認(rèn)真的思考和研究。
在吳普特看來(lái),未來(lái)農(nóng)業(yè)將不再是傳統(tǒng)的第一產(chǎn)業(yè),一定是一、二、三產(chǎn)的融合。“未來(lái)農(nóng)業(yè)一定呈現(xiàn)主體多元的特征,發(fā)展的模式是多元化的,經(jīng)營(yíng)的主體也是多元化的。未來(lái)農(nóng)業(yè)不再以過(guò)度犧牲自然資源為代價(jià)換取‘高產(chǎn)’。”
在談到未來(lái)食品趨勢(shì)時(shí),吳普特說(shuō):“根本的問(wèn)題就是要提供健康的食品,健康的農(nóng)產(chǎn)品,所以健康引領(lǐng)將是未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)主要的特征。”他指出,智能化的裝備可以讓農(nóng)民以更高的效率進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。