近日,六個核桃獲得國際權威調研機構弗若斯特沙利文(Frost & Sullivan)“核桃采購量全國第一”市場地位認證。這一殊榮不僅彰顯了六個核桃在核桃乳領域的領軍地位,更是對其長期以來堅守原料純正、追求卓越品質的堅定信念與實踐成果的高度認可。
據數據顯示,六個核桃每年消耗的核桃量超過一億公斤,不僅是國內最大的核桃深加工企業,也是全球范圍內核桃單體用量最大的加工企業,多項“全國第一”、“全球之最”,使其成為了整個產業鏈中的標桿。
據悉,六個核桃的研發團隊歷經二十余載,足跡遍布全國各大核桃種植區,對來自不同產地、不同品種、不同樹齡以及不同收獲季節的核桃進行了深入的基礎研究和數據積累,構建了一個龐大的核桃仁數據庫。最終,甄選出了新疆、云南、太行山這三大黃金產區作為主要供應源地,為品牌的原料供應提供了堅實保障,也為產品的質量升級積累了詳實的產地資料,堪稱行業內的一部活字典。
為進一步深化核桃源產地價值,加速核桃產業的革新步伐,六個核桃聯合多地政府建立了三大核桃黃金產區高產示范園、三大黃金產區工作站等,旨在通過科研基地的建設,發揮示范園的“領頭雁”作用。通過與科研機構合作不僅為種植戶提供技術咨詢與培訓服務,還承擔了核桃新品種研發、病蟲害防治、土壤改良等科研任務。依托先進的科研設施與技術創新,增強了核桃種植的科學管理和精細化操作,為核桃產業的高質量發展奠定了堅實基礎。
六個核桃不僅在原料供應地選擇上精益求精,還在核桃采購標準上下功夫,確保每一顆核桃都符合最高的品質標準。在一億公斤的核桃采購量背后,是一套系統科學的采購標準在支撐。六個核桃遵循其獨特的3·6·36核桃采購標準,對來自三大黃金大產區的優質核桃進行嚴格的篩選,包括水分、色澤、口感、飽滿度、粒度、雜質在內的六大檢測指標和涵蓋三十六項理化指標的全面檢查,確保了所有核桃原料的卓越品質與安全。
此外,六個核桃堅持“養元集團+地方加工企業+基地核桃種植戶”模式,通過實施“思想重塑、技術指導、產業優化、就業幫扶”四位一體計劃,積極推動核桃主產區實現規;彤a業化,對此,已有超過十萬農戶直接受益,不僅有效提升了農民的經濟收入,還顯著推動了當地經濟的蓬勃發展。(圖文/劉怡倩 付正)